Fars dag

Till Fars dag bakade jag en passande tårta som grattis på bemärkelsedagen, en utmaning för mig och gott för alla andra. Det blev en tårta med skjorta och slips, den typiska pappa-uniformen. *ler*

Då farmor Annemai skulle kunna njuta av tårtan bakade jag glutenfria tårtbottnar, som fyllning hade jag Geisha-mousse, hallonsylt och vaniljkräm. Jag gjorde även MMF av vita marsmallows, konsistensen blev dock inte riktigt som jag ville. Svårt att få till det exakt... *suck*

Det var lite knåpigt att få till krage, men efter några försök kom jag på trixet. Under tiden då jag gjorde slipsen fick den stödja sig på en mugg. Slipsen var ett lite enklare moment, jag kavlade ut två färgade MMF-bitar som två tungar och skar ut remsor som jag sen klistrade ihop på en annan MMF till en lång stor "tygbit". Sen skar jag ut själva slipsen. Till slipsknut tog jag en bit MMF, rullade till en liten boll och klädde in med remsor. Sen var det bara att montera ihop det hela.

Jag är ganska nöjd, även om jag skulle kunna gjort en del förbättringar, bla plattat till slipsen, men nu vet jag hur jag ska göra till nästa gång!

Tårtan var mycket god och jag fick stort beröm att svärmor och alla andra i familjen, till och med beställningar på framtida tårtor...! Kul!!

Karin