Blandade tårtor..

Det har blivit en hel del tårtor den senaste tiden och jag har inte hunnit med att lägga in alla, här är några till...

En ko-tårta till min svägerska Johanna

Dessa tårtor är fyllda med dumle-fluff och vanilj-mousse, fodrade med chokladkräm och täckta av SP.

Döskalle/pirat-tårtor till tvillingarna Philip och Oskar

Dessa tårtor är fyllda med mjölkchoklad-fluff och skumbanan-fluff, fodrade med grädde och täckta av SP.

Mormor och Linnéa i badet

Att bada är något Linnéa verkligen älskar, om det så är i diskhon, badbaljan eller i ett badkar. En av favoriterna är dock att bada tillsammans med mormor. Något hon fått njuta av ofta under den intensiva starten av 2008 = varannan vecka i Stockholm! *puh*

Här ser ni en liten filmsnutt från en av alla hennes bad tillsammans med mormor Lena i badkaret i Saltis.

Alla Hjärtans Dag!

Igår var det Alla hjärtans dag och tårtfreak som jag är kunde jag inte låta bli att göra små tårt-bakelser för att fira kärlekens dag.

Då jag fortfarande inte riktigt är hundra än så fuskade och gjorde dessa tårtor med färdig tårtbotten, ibland orkar man liksom inte...

Bakelserna är fyllda med mjölkchoklad-fluff (Mmmm, gott) och skumbanans-fluff (Inte riktigt min smak, men kul att pröva nåt nytt), täckt med smörkräm och färdigköpt SP, och lite ätbart glitter...!

Dom blev riktiga sockerbomber och ingen av oss orkade äta hela hjärtat, men det var gott och lite småmysigt, som det ska vara på Alla hjärtans dag...!

Många kramar till er alla, Karin

Vår lilla sångfågel

Att Linnéa älskar att sjunga vet vi och här får ni se en liten filmsnutt där hon jammar tillsammans med pappa. Se och njut! Idol nästa?

Sista dagen på dagis...

Efter 1½ år på föräldrakooperativet Bullerbyn väljer vi nu oss till det kommunala dagiset istället. Vi har trivits jättebra på dagis men pga av olika skäl väljer vi nu tat byta till Lillegården.

Sista dagen på dagis firade vi med att bjuda på tårta, och vad passar inte bättre än en Bolibompa-drak-tårta?!?

För att få till den runda tjocka magen använde jag mig av en stor djup och stor salladsskål. Jag gjorde ungefär som jag gjorde med tuttarna till tutt-tårtan fast denna gången i större skala. Fyllningarna blev vaniljmousse och dumle-fluff, gott och barnvänligt...!

Efter att ha fått stå och stelna till sig vänte jag skulle upp och ner, och skar sen bort lite för att forma fram en drak-kropp. Hals och svans gjorde jag av tårt-rester, så dom skar jag inte ut ur den stora tårt-delen.

Tårtan kläddes sen in i chokladkräm, där jag även gjorde dom sista detaljerna innan den gröna huden skulle på, bla ryggraden. Efter att ha kavlat ut en stor bit grön hud var det dags att klä in tårtan, den la sig som en stor filt...

Jag plattade till huden så den låg platt och fint och formade en drake. Då det skulle föreställa Bolibompa-draken skar jag ut en stor plats för hans gula mage.

Ett av misstagen med tårtan var att jag gjorde huden alldeles för tunn, vilket ledde till att huden gick sönder och chokladkrämen syntes, men det är sånt som händer

Huvudet modelerade jag helt på fri hand, jag bakade in en bit av en kinesiskt ätpinne som stadga, behövdes egentligen inte då huvudet låg ner.

Drakfjällen gjorde jag genom att skära ut en smal gul remsa, ca 10 cm lång och 2 cm hög, ur den skar jag sen trekanter så jag fick 10 cm långa drakfjäll... Med lugn och fin hand skar jag upp draken längs med ryggraden, la in drakfjället och sen la igen huden. Kände mig som en läkare... *ler*

I drakens huvud skar jag några djupa skåror för att få till hans lugg. Jag rullade två små vita bollar till ögon, gjorde hål med tandpetare och la i en lite svart prick i varje öga.

Som slut-finish torkade jag av draken med matolja så den blev glansig och fin.

Barnen tjöt av glädje och personalen var riktigt imponerade när dom fick se den fina tårtan, dom ville gärna har recept!

Det är en riktigt kick att göra tårtor, dels för att det är en utmaning, dels för att dom blir så fina (ibland iallafall) och mottagarens reaktion! Februari och mars blir en tårt-tät period och det dröjer nog inte länge innan ni får se nästa kreation!

Kram Karin